Пройти онлайн-анкетирование по школьному питанию
Одним из важных условий сохранения здоровья учащихся является горячее питание во время пребывания в школе. Здесь дети проводят большую часть времени, поэтому хорошая организация школьного питания ведёт к улучшению их здоровья.
Еда укрепляет организм и обеспечивает энергией, прямым образом оказывает влияние на успеваемость, работоспособность и трудолюбие. Когда каких-то полезных элементов не хватает, в организме начинаются сбои, возникают проблемы со здоровьем. Болезни желудочно-кишечного тракта очень часто развиваются у детей возраста шести лет. А пик заболевания можно наблюдать в 12-18 лет. Одной из важных причин, которая приводит к нарушениям в работе пищеварения, является нерегулярное и неправильное питание. Если школьник употребляет много острых и жареных блюд, копчений, газированных напитков, когда режим дня не соблюдается, когда присутствует привычка есть быстро и всухомятку, то обязательно возникнут проблемы.
Поэтому при организации питания учащихся наше учреждение образования обеспечивает:
- соответствие энергетической ценности суточных рационов питания энергозатратам обучающихся;
- сбалансированность по пищевым веществам, включая белки (в том числе белки животного происхождения), жиры (в том числе жиры растительного происхождения), витамины, минеральные вещества;
- максимальное разнообразие рациона питания по пищевым продуктам;
- оптимальный режим питания;
- сохранение высоких вкусовых качеств и исходной пищевой ценности продуктов питания в процессе технологической обработки;
- соответствие продовольственного сырья и пищевых продуктов установленным требованиям к их качеству и безопасности согласно техническим нормативным правовым актам;
- качество и безопасность предоставляемого питания, соблюдение требований санитарных норм и правил, предъявляемых к состоянию объектов общественного питания, транспортировке, хранению продовольственного сырья и пищевых продуктов, приготовлению и раздаче блюд и организации их потребления.
При составлении меню в рационы питания не включаются одноименные блюда и гарниры в течение одного дня, а также в течение двух дней подряд. Не допускаются к использованию в питании школьников газированные напитки, чипсы, острые сухарики, натуральный кофе.
План работы Совета по питанию на 2023/2024 учебный год
Нормативно-правовое обеспечение организации школьного питания
График питания учащихся
После 2-го урока (Второй завтрак, учащиеся 6-10 лет) | 1 "А", 1 "Б" |
После 3-го урока | 4 "Б" (второй завтрак, 6-10 лет) |
После 4-го урока | 8 "А", 8 "Б" (обед, 11-18 лет) |
13.00 - 13.30 | ГПД №1, №2 (6-10 лет, обед) |
13.10 - 13.40 13.40 - 14.10 | ГПД №1, №2, №3, №4 (6-10 лет, обед) |
Памятки
Фруктово-ягодные и овощные соки и напитки
Листовки и плакаты
Смак здароўя! Зрабі свой выбар!
